ลักษณะ: ลักษณะเป็นของเหลวสีเหลือง โปร่งแสง มีกลิ่นฉุน สกัดจากเมล็ดกระเทียมด้วยวิธีการสกัดไอน้ำ  
 

รายละเอียดการใช้: น้ำมันกระเทียมนิยมใช้ เพื่อช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด ภูมิแพ้ เสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย เนื่องจาก อัลลิซิน  ในน้ำมันจะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้น ซึ่งช่วยลดและบรรเทาอาการภูมิแพ้ มีฤทธิ์เสมือนยาปฏิชีวนะที่ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส เชื้อรา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดอาการแพ้ต่างๆ ลดอาการเรื้อรังของโรคในระบบทางเดินหายใจ เช่น หวัด หอบหืด ไซนัส หูอักเสบ เป็นต้น อีกทั้งยังเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง โลชั่นบำรุงผิว และนิยมใช้ในสปาอีกด้วย